原料之精华——红曲
    红曲生物工程: 朱丹溪传承人发明专利的红曲霉菌株,红曲一号,红曲二号,红曲三号!取丹溪之水,用红曲、糯米在特定的气候环境全天然纯手工陈年酿造。现代医学证明: 红曲是治疗心血管疾病的重要中药,内含洛伐它汀降血脂成分和y-氨基丁酸降血压成分。

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丹溪红曲酒-黄酒中的极品!

用红粬(通“曲”)、糯米和水为原料,不添加任何其他成分,以人工自然发酵酿制而成的红曲黄酒(简称“红曲酒”)。朱丹溪后裔恪守先祖遗训,传承22代红曲酿酒工艺。丹溪红曲酒,凝聚700年养生文化的结晶!

丹溪酒业是中国商务部颁布的1128家“中华老字号”之一,属浙江省“非物质文化遗产”,通过中绿华夏有机食品认证。

是金华酒非物质文化遗产生产性保护基地、国家高新技术企业。“丹溪红曲酒酿造技艺”和“义乌红曲传统制作技艺”是浙江省非物质文化遗产。

医谷丹溪 红曲故里

700年悠悠历史 沉淀进这一杯琼浆